咖喱焗饭

作者： 心囡妈咪

喜欢咖喱！喜欢芝士！没道理！

用料

• 猪肉 一小块
• 熟米饭 适量
• 咖喱酱 适量
• 葱 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 土豆 一个
• 清水 适量

咖喱焗饭的做法步骤

步骤 1

猪肉切丝 放适量料酒 淀粉 拌匀腌制十分钟左右

步骤 2

土豆切丁 适量葱花

步骤 3

热锅冷油放入肉丝翻炒均匀 然后把葱花放进去煸炒 再把土豆放进去炒一下 放入油咖喱 加入适量的清水 加适量盐

步骤 4

我用的是油咖喱 个人觉得超好用

步骤 5

大火烧开 中小火炖十分钟左右 （土豆熟了就可以了） 汤汁不要收干 留适量汤在锅里 米饭全部裹满汤汁才好吃

步骤 6

湿漉漉的 ！装容器！

步骤 7

烤箱预热 撒上最爱的芝士 上下管160度 烤10—15分钟左右 具体情况看自己家烤箱脾气 ！

步骤 8

完美！开吃啦！

菜谱创建时间：2018-03-18 13:34:03