切达百里香司康Cheddar&Thyme Scone

作者： Nicoloveitaly

用料

• 低粉 250克
• 泡打粉 6克
• 糖粉 50g克
• 切达芝士 100克
• 百里香 少许
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 牛奶 150g
• 黄油 60g

切达百里香司康Cheddar&Thyme Scone的做法步骤

步骤 1

准备材料，如果有Mustard粉就更完美了！

步骤 2

低粉过筛和盐、糖、泡打粉混合，芝士刨丝，黄油切小块室温软化。

步骤 3

将软化后的黄油拌进粉中，用手指捏碎黄油。

步骤 4

加入百里香和胡椒搅拌。

步骤 5

放入切达芝士，倒入牛奶（留一点等下刷面团）搅拌成面团。不要过分揉捏面团，表面光滑就好了，切块放在垫好油纸的烤盘上，并在面团顶部刷上牛奶。烤箱预热到200度，烘烤15-20分钟左右，表面上色就差不多了，小心上色过深！可以趁热吃或者冷却后都很棒！

菜谱创建时间：2018-03-18 12:14:16