三文鱼切小块,洋葱切碎,姜切末,小米辣切碎,均放入大碗中,加入酱油,盐,香油,辣椒粉,蛋黄酱,拌匀,放入冰箱中,冷藏腌制半小时至两小时。
煮好米饭
第一步腌制好的三文鱼中,加入切成小块的牛油果,切成末的香葱和香菜,拌匀。将米饭盛入盘中,取适量拌好的三文鱼盖在上面,即可开始享用。
1、原料的选择很重要,关乎最后菜的味道。 2、蔬菜和各种口感软滑的食材均可加入。