酒酿小圆子

作者： 皓哥小厨

用料

• 酒酿 1盒
• 小圆子 1袋
• 水 适量
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 适量
• 白糖 适量

酒酿小圆子的做法步骤

步骤 1

北方买不到特别小的带馅小圆子，只好买了小汤圆

步骤 2

超市买的酒酿

步骤 3

1个鸡蛋打散，淀粉加水调匀

步骤 4

锅中烧开水，水开后加入小圆子

步骤 5

轻轻晃动锅，让小圆子慢慢散开，继续煮

步骤 6

煮到小圆子浮起

步骤 7

加入全部酒酿，瞬时针搅动

步骤 8

水开加入白糖，酒酿本身是甜的，所以糖根据自己的口味添加

步骤 9

水开加入鸡蛋液，一手慢慢倒入蛋液，一手快速一个方向搅拌

步骤 10

最后倒入水淀粉，搅拌均匀

步骤 11

完成

步骤 12

完成

步骤 13

甜甜的

菜谱创建时间：2018-03-17 11:10:25