川贝柠檬蜜

作者： 美颜美美

职业的原因，患上了慢性咽炎，咳嗽一直不好，见朋友圈有发川贝柠檬蜜的，就想自己做点，大人孩子都能喝，即经济又实惠，于是网上查了好多方子，最后改进后开始操作啦！期待效果，留下菜谱以备后用，如有不妥继续改进！

用料

• 柠檬 3个约750克
• 黄冰糖 1000克
• 川贝 20克
• 枇杷 5个约200克

川贝柠檬蜜的做法步骤

步骤 1

去皮儿的柠檬，是不是很大啊，我选的柠檬较大，三个就有750克，为了去蜡，又不喜欢用盐搓，就直接去皮儿啦，也不知道皮儿有没有药效，感觉没有皮儿口感更好些

步骤 2

切片去核，最后吃的时候考虑到口感和美观，切片不宜太薄噢！

步骤 3

黄冰糖用烤箱烤了5分钟，稍稍冷却，用手很容易掰开，注意不要烫手，也可以用微波炉叮一下，冰糖的量适合个人口味就好，还要考虑到柠檬的大小

步骤 4

我是懒人，又没有时间看着，所以选择电饭锅来做，一层柠檬片，一层冰糖摆好，全程不放水噢！

步骤 5

我选的是药用极细的川贝粉

步骤 6

放入川贝粉

步骤 7

煲粥档，我选择了3个小时煮粥

步骤 8

发现有几个枇杷，心想枇杷也是止咳的宝贝，就削皮去核放了进去放了五个大约200克，

步骤 9

熬煮1小时的样子，翻动时尝了尝，口感不错，酸甜适度，期待明天早上熬好的成品，先睡觉去了！

菜谱创建时间：2018-03-16 23:07:57