川贝枇杷炖燕窝—止咳润肺的养颜甜品【易小炖燕窝厨房】

作者： 易小炖燕窝

春季是感冒咳嗽的高发期，小时候只要一咳嗽，妈妈就会给我做枇杷糖水，是至今都挥之不去的美食记忆。 长大之后，知道川贝、燕窝和枇杷的疗效，搭配起来清肺止咳、滋阴润燥，清火开胃，虽然不能作为药物使用，但用于平常食疗养生，也是极好的。 换季的时候做给妈妈吃，愿她身体健康，永远年轻、温柔漂亮。 【今日滋养关键词】 换季食疗、润肺止咳、降火开胃、滋阴润燥、清心润肺、美容养颜 【食话实说】 枇杷，富含果糖、胡萝卜素以及人体所需各种微量元素、多种维生素，是营养非常丰富的保健水果。有肺热咳喘，润肺下气、 止渴清肺、生津祛痰等功效。 川贝是一味中药材，味苦性平，清热润肺，有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。 燕窝有滋肺胃、益气阴、生津液、等作用，和川贝枇杷合而为汤，补而不燥，润而不腻，是为滋阴润燥，美容养颜的佳品。

用料

• #好东西和最爱的人分享（2人份）
• 易小炖纯鲜炖燕窝 1瓶
• 枇杷 6颗
• 川贝 5g
• 枸杞 数颗
• 冰糖 适量

川贝枇杷炖燕窝—止咳润肺的养颜甜品【易小炖燕窝厨房】的做法步骤

步骤 1

食谱全家福

步骤 2

枇杷洗净，用汤勺或刀背将整个刮透切掉顶部就能轻松剥皮。

步骤 3

枇杷对切后去核，撕掉果核处的白色内膜也撕掉，去掉果蒂处黑眼，放入盐水浸泡。

步骤 4

把川贝和枇杷，放入炖盅，加少量开水，以刚好没过枇杷为宜。 按照个人喜好加入冰糖，隔水炖煮20分钟。

步骤 5

1瓶易小炖纯鲜炖燕窝有100g，相当于5g干燕窝，两人份妥妥的。 将胶原蛋白满满的燕窝加入川贝枇杷糖水中即可。

步骤 6

最后再点缀几颗泡好的枸杞，养肝很好。 这道川贝枇杷炖燕窝三者结合可以把功效发挥得很好，清甜爽口适合各类人群，你值得拥有！

川贝枇杷炖燕窝—止咳润肺的养颜甜品【易小炖燕窝厨房】的小贴士

1.枇杷放入盐水可以避免氧化变黑； 2.川贝微苦，建议一次1人用量为5-10g; 3.川贝不需要追求效果一次放很多，炖后可以不食用;

菜谱创建时间：2018-03-16 17:53:34