土豆焖鸡（鸭/排骨）

作者： 雨过天晴1527

用料

• 鸡肉 1斤
• 土豆 1个
• 姜/蒜 适量
• 料酒 适量
• 酱油/老抽 适量
• 五香粉 适量
• 冰糖 适量

土豆焖鸡（鸭/排骨）的做法步骤

步骤 1

鸡肉+姜+盐，腌半个钟

步骤 2

热油，煸香姜蒜，下鸡肉，炒至变色后，加入土豆

步骤 3

加：五香粉+酱油+老抽+盐，炒匀

步骤 4

加水，没过。加点冰糖，大火烧开，盖锅，转小火慢焖

步骤 5

收汁时，加大蒜或香菜或葱花之类，翻一下即可

步骤 6

出锅！赞！宝宝吃了好几块土豆

步骤 7

这是同样的方法做的：香菇土豆炖排骨

菜谱创建时间：2018-03-16 13:32:30