炒锅内倒入橄榄油,等油微热时放入虾皮煸炒一下。出香
加入清水大火煮开,加鸡精,盐调味。
放入豆腐,转中加盖煮15分钟。为了让豆腐入味儿。
白菜切块,先放白菜帮儿,煮约三分钟后放入白菜叶子,继续煮两分钟就好啦。