肉末酸豇豆

作者： 煜蓥

偶尔谷田稻香吃过一次这个套餐就喜欢上了，特别远特意跑去两次去吃，太好吃了，于是买了酸豇豆自己学着做，哈哈哈连续吃了两天，下饭利器啊！！！朋友们都爱吃，分享给大家:）

用料

• 酸豆角300 克
• 酸豇豆洗净沥干，切碎，鲜小米辣，(按自己口味很辣哦)美人椒，细的长尖椒不是普通尖椒哦，姜片，提前泡一点点花椒水。第一次写步骤有些摸不着头脑，顺序就是这样的，粗肉馅，
• 猪肉馅300 克

肉末酸豇豆的做法步骤

步骤 1

油热下姜片炒一下放肉馅，不要炒太老，我用的是淘大酱油，放三种辣椒炒一下下，料酒，放酸豇豆。放准备好的花椒水中火炒三分钟。

步骤 2

放一点点白糖，鸡精或者大喜大牛肉粉出锅。不用放盐哦，酸豇豆本身有咸味。

肉末酸豇豆的小贴士

如果喜欢汤泡饭就别炒的太干，稍微留一些汤汁，哇！太好吃了，下饭利器，

菜谱创建时间：2018-03-15 23:31:51