自制辣椒肉酱

作者： 玲珑骰子与红豆

各种用料你都可以随兴添加 哈哈哈 喜欢的多放点不喜欢的少放点 都可以 看心情 反正都好吃😉

用料

• 姜少许
• 红辣椒 若干
• 盐少许
• 白芝麻少许
• 猪肉随意
• 糖少许
• 蒜瓣少许
• 辣椒面 随意
• 豆鼓一包或两包

自制辣椒肉酱的做法步骤

步骤 1

肉切丁

步骤 2

蒜瓣砸成碎的 ， 姜切丁。

步骤 3

鲜红辣椒 打成碎的

步骤 4

先热油 然后放肥肉 把猪油提出 炸成黄的

步骤 5

放肉翻炒一会 稍微肉黄了 加入豆鼓 加点盐一点点白糖 翻炒 加入蒜末姜丁煸炒出香味来

步骤 6

放入鲜辣椒碎翻炒一会 再加干辣椒末翻炒

步骤 7

加少许水大火炖一下 炖的时候要来回翻 一直到水没有了 感觉有些油了 基本就可以了 加水炖一会肉里更入味也更嫩

步骤 8

装入罐子中 慢慢吃吧😜

菜谱创建时间：2018-03-15 21:56:54