腊肉烧娃娃菜

作者： 特仑苏的苏s

家里只有娃娃菜，冰箱里冻了年前存的腊肉，没有的选，

用料

• 娃娃菜 两颗
• 盐 适量
• 腊肉 适量
• 生抽 一汤匙
• 鸡精 3克
• 辣椒 2个

腊肉烧娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜去根，对半切开

步骤 2

腊肉切厚皮熬

步骤 3

葱姜蒜切丝备用

步骤 4

热锅凉油下腊肉，炒出腊肉的油 放葱姜蒜 放蚝油 生抽

步骤 5

放娃娃菜，中火炒稍微有点软，加一点加开水（沿锅边到）

步骤 6

盖锅盖闷五分钟，放盐，出锅撒点鸡精，

腊肉烧娃娃菜的小贴士

倒油后先放腊肉炒出香味，再放葱姜蒜，可以把腊肉的味道浸到菜里。 不吃鸡精不放也可 生抽不放也可 蚝油没有也可

菜谱创建时间：2018-03-15 21:49:37