京味茴香馅儿饺子🥟

作者： 芮瑶食记

用料

• 茴香 克
• 猪肉 克
• 葱 根
• 姜 片
• 生抽 勺
• 盐 克
• 黄豆酱 1勺～2勺

京味茴香馅儿饺子🥟的做法步骤

步骤 1

锅烧热，倒入少量的油，之后放葱姜炝锅，再放入猪肉馅。炒熟以后，倒入黄豆酱两勺，生抽1勺，盐少许。

步骤 2

和面，干皮，包饺子喽。

步骤 3

出锅儿。

京味茴香馅儿饺子🥟的小贴士

北京做茴香馅儿饺子有别于其他地方的做法，就是加黄豆酱（或者少许黄酱也行）然后，肉要炒香，再放入茴香，所以在煮饺子以前，肉就是熟的。这种好包，吃着也香！

菜谱创建时间：2018-03-15 16:26:08