糯米粉、面粉、酵母、糖,搅拌均匀,温水多次少量加入,面团柔成光滑即可,醒15分钟左右,柔成长条切成小块就行,包入豆沙,搓圆后压成饼汁,锅内放入少许油,油温不能太高容易湖,小火赂至两面金黄即可。
和面团,水一定要少量多次倒入,不要太湿或太干,根据自己喜欢的口味做馅。糯米食品要趁热吃囗感非常好😋。