黄油曲奇

作者： 龙猫101

好挤好吃有花纹，来试试吧

用料

• 黄油 克160
• 低筋面粉 200克
• 奶粉 40克
• 盐 1.5克
• 牛奶 40克
• 绵白糖 60克

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

牛奶＋糖，微波加热25秒融化晾凉备用

步骤 3

黄油室温软化，电动打蛋器打发至膨大发白，打发过程中分次加入牛奶糖液

步骤 4

面粉＋奶粉＋盐，搅拌均匀

步骤 5

将面糊装入裱花袋

步骤 6

烤盘铺油纸挤花

步骤 7

烤箱预热，170度烤12分钟观察颜色，继续烤8～12分钟，别烤过火表面微黄取出晾凉。开吃！

黄油曲奇的小贴士

记得放盐，盐是灵魂 牛奶糖溶液要晾凉后再加入黄油 烤制15分钟后注意观察曲奇颜色 双层烤，中途可调换上下烤盘位置

菜谱创建时间：2018-03-14 22:49:33