美食分享之煲仔饭!材料:香肠,胡萝卜,黑木耳,五花肉片,包心菜等!注意,选米很重要,最好用香米!1.把米事先浸几个小时!水要适当少点!2.把米放砂锅中中火烧开后,小火烧!3.同时,把准备好的辅料放少许油翻炒一会儿!4.饭烧至八成熟时,将炒好的辅料直接倒入砂锅中,与饭一起煮!5.小火烧至香味出来,感觉结了小锅吧后,关火,焖一小会儿就好了!倒入少量鲜酱油,翻匀即可!娘俩妥妥的一锅又底朝天,最爱这一口香脆浓意的锅巴!