黑胡椒番茄龙利鱼

作者： 噼里啪啦balabala_

👉转自微博@深夜放毒少女 平时自己也有做过番茄龙利鱼，只是单纯的用番茄酱调汁，但是发现放了番茄和黑胡椒更加的好吃啊啊啊！！！

用料

• 龙利鱼柳 1条(原文300g)
• 番茄 2个
• 番茄酱 1勺(我放了两三勺，我的番茄酱不甜)
• 黑胡椒/黑胡椒酱 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 姜丝 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量
• 生抽 1勺
• 水淀粉(可不加)

黑胡椒番茄龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼柳解冻切块，加入料酒、黑胡椒(黑胡椒酱)、姜抓匀腌制10分钟 黑胡椒酱可多放

步骤 2

2个番茄去皮切小块，锅中烧油，番茄倒进锅中翻炒至出汤，加1勺番茄酱、1勺白糖、1勺生抽和适量盐 番茄酱可多放，糖的量可根据自己喜好放

步骤 3

锅中加水，大火煮开后转小火10分钟帮助番茄软烂 如果番茄炒的比较软烂可以缩短时间 这里也可以加一些豆腐放进去啊，我看评论里说加豆腐也很好吃！！！

步骤 4

腌制好的龙利鱼倒入锅中煮2分钟，调入水淀粉即可出锅 这里不喜欢姜丝的可以挑出去，水淀粉可以不加，转大火收汤也可以

步骤 5

爱吃面条的朋友可以再煮一些面条加进去

菜谱创建时间：2018-03-14 17:04:40