烟熏三文鱼双拼

作者： 橙湘D

我的，属于烟熏三文鱼的季节到了 一年一度的减肥大计又开始作祟了 所以，白肉、清蒸～低脂、清淡～成为了我最近的“座右铭” 烟熏三文鱼一直一来都是开袋即食，这次尝试炒鸡蛋，结果，爱上那个口感了 以后的烟熏三文鱼我就用来炒鸡蛋吃，谁也不许抢哦

用料

• 烟熏三文鱼 250g
• 火龙果 半个
• 芒果 半个
• 鸡蛋 2个
• 蔬菜（蘑菇） 适量

烟熏三文鱼双拼的做法步骤

步骤 1

因为这次打算炒来吃，所以买了更便宜实惠的烟熏三文鱼碎，250g/包，这是第一次吃这种，抱着尝试的心态。 大家根据自己的喜好，选择任意一款市面上的烟熏三文鱼都可以。 尝试后的结果是，这种适合用来炒着吃，不适合即食。

步骤 2

开袋后把它们分成两部分，一部分用来即食，一部分用来炒鸡蛋，我用更碎一点的那部分炒来吃。

步骤 3

就像这样，锅里放一点点油，小火，先把三文鱼抄炒变色，盛出 另外将打散的鸡蛋倒入小火油锅中，在鸡蛋刚开始结块时，倒入三文鱼，然后搅拌均匀即可。 用小火，口感更嫩。

步骤 4

另外一个鸡蛋放入冷水锅中，大火烧开1分钟立即关火，焖治5分钟，正好是我喜欢的白煮蛋的成熟度。 大家可以改变时间，煮一个自己喜欢的白煮蛋。 将鸡蛋对半一切二

步骤 5

接下来就是准备自己喜欢的蔬菜 我用家里剩下的几朵口蘑，炒一下即可

步骤 6

配上喜欢的水果，装盘

步骤 7

最近减肥，怕饿，多准备了一包冲饮包 结果，如图这份食物的量超过我的预期，撑死我了，分了两次，才吃完。

步骤 8

一边吃，一边看纪录片 生活总要过得有点仪式感嘛～～～ 吃饭也不能光为了饱腹嘛 本来摆盘可以更精致一些 无奈我一天就等着这一顿，饿得不行了，所以随便摆一下就开吃啦

菜谱创建时间：2018-03-14 16:03:53