梅汁瘦肉蛋汤

作者： _ L゛nn 、

姑姑回家 家婆说要做梅汁瘦肉蛋汤给怀孕的姑姑吃 我觉得这道汤不错 所以分享给大家 适合怀孕了爱吃酸的妹子

用料

• 鸡蛋 6个
• 瘦肉 适量
• 梅汁 6勺
• 水 适量

梅汁瘦肉蛋汤的做法步骤

步骤 1

先选瘦肉，这种横截面的瘦肉最好吃，不管是下面还是下粿条，把瘦肉切成薄肉片

步骤 2

切好备用

步骤 3

接下来是煎荷包蛋，我比较喜欢煎得焦一点点，感觉这样更好吃，我准备了四人份，我喜欢吃两个蛋，家婆一个，姑姑一个，老公两个，（喜欢吃几个蛋就煎几个）

步骤 4

接下来准备梅汁六勺，四颗梅子

步骤 5

东西备好之后可以下锅了

步骤 6

开火，鸡蛋下锅，淋上梅汁，下瘦肉，然后再放五碗水大火烧开就可以出锅了

步骤 7

美美的梅汁瘦肉蛋汤就好了＾０＾~ 是不是很简单呀？

梅汁瘦肉蛋汤的小贴士

1.夏天鸡蛋容易坏，自己吃最好一个一个先磕碗里 2.瘦肉我上面介绍的那种最好吃 3.酸味自己调节，如果觉得太酸，可以适当再＋水烧开 4.味道都是梅汁在调节，最好能买到有带梅子的梅汁

菜谱创建时间：2018-03-14 15:34:25