花式蛋炒饭

作者： Flora先生

很幸运，我女儿爱吃蔬菜，无论是脆口的、软烂的，只要做的好吃她都不挑。看着别人家妈妈为孩子不吃蔬菜而发愁，我心里总会闪现一丝骄傲与欣慰。西兰花，是她爱吃的蔬菜之一，花朵状的外形特别讨喜，加入蛋炒饭中，黄绿色调看着清爽吃着营养。

用料

• 鸡蛋 1个
• 米饭 2碗
• 西兰花 6朵
• 玉米粒 少许
• 胡椒粉 2克

花式蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

西兰花玉米粒焯水备用，葱蒜爆香炒米饭，加少许盐和白胡椒，出锅前淋入酱油汁。

花式蛋炒饭的小贴士

炒饭较为清淡，不加蟹肉或腊肠的时候我喜欢搭配烤鸡腿肉。摆盘时淋上几滴核桃油，口感会提升许多。

菜谱创建时间：2018-03-14 13:18:44