自制BBQ酱烤鸡翅

作者： 灶头间e好咪道

想做BBQ鸡翅，家里正好没有BBQ酱，在food network上找的，蛮正宗的，口味也可以自己调整

用料

• 蕃茄酱 1
• 水 0.5
• 苹果醋 0.25
• 黑糖 0.15
• 白糖 0.15
• 黑胡椒粉
• 洋葱粉
• 柠檬汁
• 伍斯特/上海辣酱油
• 芥末粉/酱

自制BBQ酱烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净擦非常干，撒些盐，薄薄一层泡打粉，放在烤架上入冰箱几小时，让表面更干燥

步骤 2

烤箱220F烤20分钟，再加温410F烤至外皮略焦脆，当中需翻面

步骤 3

酱料拌在一起和烤完的鸡翅一起烧一下

菜谱创建时间：2018-03-14 09:16:30