准备食材,蒜瓣切碎,肥牛切成段;
锅中火加热,加入食用油和蒜末炒香,加入肥牛翻炒至变色; 铁锅是来自喜地的:日本原产YOSHIKAWA吉川 乡技燕三条木柄炒锅30cm 🔗 http://m.xidibuy.com/detail/21732.html
加入米饭翻炒2~3分钟,如果米饭较干,可以点入少许水分; 木铲是来自喜地的:日本原产wakacho若兆 传统漆器桦木斜铲锅铲 🔗 http://m.xidibuy.com/detail/11444.html
加入黄油、玉米粒、黑胡椒粉、盐和日式烤肉调味汁翻炒均匀后关火;
盛入食器后撒上黑胡椒碎和葱花即可享用。