凉拌折耳根

作者： 娜子不怕辣

用料

• 折耳根 一盘
• 醋 勺
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 白糖 克
• 姜

凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

酱油一勺 白糖一勺半 醋半勺 花椒油适量 辣椒油适量

步骤 2

折耳根洗净沥水装盘

步骤 3

姜蒜切末 辣椒去籽切块和花椒放一起

步骤 4

将之前的调料淋上拌匀

步骤 5

小火把姜蒜辣椒花椒炒香即可直接淋在拌好的折耳根上

步骤 6

不添味精 炒鸡下饭菜

凉拌折耳根的小贴士

折耳根洗净后用淡盐水泡20分钟 这步很关键哟

菜谱创建时间：2018-03-14 00:06:00