菜洗净 洋葱切宽1cm丝 芹菜切段 香菇切片
烧油 五成热时放花椒 洋葱 小火炒出香味 洋葱会变软一点 加入芹菜 大火翻炒至断生 加入香菇片 翻炒 加入老抽 翻炒均匀 加入糖 翻炒两下 加入盐 这时候差不多就熟了 准备装盘开吃
我觉得老抽炒芹菜 别有一番风味