家庭彩虹披萨（无烤箱版）

作者： 享受清茶一盏

儿子超爱披萨，可是家里老式烤箱我不会用，为了满足宝贝的口腹之欲，也为了更多喜欢披萨又没有烤箱又怕热量太高，又怕麻烦的亲们，我特别研究了这款颜色漂亮，口感丰富，健康低脂，简单易做，重要的是味道超赞的家庭披萨，非常家常的食材，非常常用的厨具，快来一起做起来😉️

用料

• 水 若干
• 盐 少许
• 酵母 若干
• 低筋面粉 适量
• 芝士
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一小段
• 荷兰豆 少量
• 肘花火腿 几片
• 鸡蛋 一个
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 圆葱 半个
• 鸡肉 适量
• 淀粉 少许

家庭彩虹披萨（无烤箱版）的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净切丁，可以用腿肉，为了方便我用的鸡碎肉，超市现成的😁️

步骤 2

把鸡肉用盐和、淀粉、胡椒粉煨好，处理其他食材，待入味，在平锅煎一下，很少量油即可😙️

步骤 3

看着很有食欲吧😄

步骤 4

把土豆切丁，胡萝卜切片

步骤 5

把土豆和胡萝卜还有荷兰豆，煮熟，不能叫焯水，因为要熟的哈😏️

步骤 6

捞出，控水，在平底锅里煎一下，胡萝卜和油结合才能释放胡萝卜素，土豆焦焦才好吃(｢･ω･)｢

步骤 7

看着不错吧😘️

步骤 8

圆葱切丝，可以用白圆葱哈，紫色有花青素🌸

步骤 9

煎一下

步骤 10

所有食材是熟的哈，可以拌饭吃了，咱不往下进行了吧，儿子果断说，不行😓️

步骤 11

切点肘花片，喜欢这种有筋的

步骤 12

合面，就是家里蒸馒头的面，因为晚上婆婆蒸馒头，正好有面，所以省略了合面过程，。再懒的亲，干脆市场买个发面饼当饼皮更省事😂️

步骤 13

擀成薄饼，手指往边缘推，因为面小，，边边不那么明显哈，但是还是有的🤗️

步骤 14

碗里打个鸡蛋，清和黄分开哈🤓️

步骤 15

一会就知道为什么了🤐️

步骤 16

这几个眼，防止太过膨胀😙️

步骤 17

烙好一面，另一面倒上蛋清，最后放黄，只是为了好看(｡･ω･｡)ﾉ♡哈哈(ಡωಡ)hiahiahia

步骤 18

翻过去再烙

步骤 19

烙好了，鸡蛋貌似不太听话😎️

步骤 20

没有做披萨酱，可以买现成的披萨酱，我就这两个调料即可😏️

步骤 21

挤上🙂️

步骤 22

均匀涂抹，然后把食材一层层铺好🙃️

步骤 23

看很漂亮的彩虹🌈披萨，初具雏形，也是基本定型😍️

步骤 24

撒上芝士，喜欢多放些，我是怕热量太高，就少许意思一下吧🙄️

步骤 25

可以用微波炉加热至芝士融化，或者用平锅再加热一下，咱就是不用烤箱😃️

步骤 26

不错吧，很有食欲😜️😝️

步骤 27

味道超赞，低脂健康，重要的是，食材常用，厨具常用，不复杂哈😘️😍️

家庭彩虹披萨（无烤箱版）的小贴士

食材可以根据自己口味变得更加丰富，海鲜的，水果的，肉的，只要你喜欢 饼如果烙的硬了，可以放些水焖一下就软了

菜谱创建时间：2018-03-13 22:27:43