杂酱面

作者： 二中女

“杂”酱面，家里各式各样的酱剩下不少，快速消耗的方法就是来个杂酱面吧！豆瓣酱 黄豆酱 甜面酱 韩国辣椒酱全搞在一起，成就了这碗面，我觉得比老北京的好吃，至少料多😁

用料

• 甜面酱 2勺
• 豆瓣酱 2勺
• 甜面酱 2勺
• 韩式辣椒酱 2勺
• 白糖 2勺
• 五花肉 10块钱
• 香菇 3朵
• 豆干 3个
• 洋葱 1/2个(忘记放)
• 大蒜 3瓣
• 辣椒 看着办
• 葱 看着办

杂酱面的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，洋葱买了忘记放😓

步骤 2

酱料明细

步骤 3

所以酱拌好

步骤 4

辣椒大蒜爆香，放肉和洋葱炒至半熟，接着放豆干和香菇一起拌炒。

步骤 5

放已调好的酱料拌匀焖3分就OK拉。

步骤 6

拌面拌饭两相宜啊。

杂酱面的小贴士

除了菜叶类不太适合杂酱配菜，其他各式材料都可以入菜，是个简单又下饭的食物。

菜谱创建时间：2018-03-13 21:35:44