杂鱼煲

作者： Renee暖笠笠

很喜欢这道菜，其实在一些潮汕餐厅会有得吃～

用料

• 新鲜海鱼 若干
• 芹菜 若干
• 蒜头 一小颗
• 生姜 两片
• 油 适量
• 盐 适量

杂鱼煲的做法步骤

步骤 1

在陶瓷煲或者小瓦煲中放入清水，滴些许油，放一点点盐，蒜头剁碎，放入姜片煮开

步骤 2

油盐水煮开后放入切好的香芹煮五六分钟左右

步骤 3

把洗干净的海鱼放入煲内，小火焖煮到熟即可，大约五六分钟就可以了，不要过熟啦

步骤 4

最后添加适量的盐就可以开吃了～汤也好好喝！

菜谱创建时间：2018-03-12 17:41:24