西葫芦肉糜粥【宝宝菜谱----1】

作者： 猫眯_小姐-想出游

用料

• 大米 一杯
• 猪肉 1杯
• 生姜 2片
• 胡萝卜 3-4片
• 西葫芦 1/4
• 葱 若干
• 芝麻油 少许
• 盐 少许

西葫芦肉糜粥【宝宝菜谱----1】的做法步骤

步骤 1

大米一杯浸泡一晚（更糯），煮约30min

步骤 2

肉片加生姜去腥，腌渍10min，去除血水生姜后切成肉糜

步骤 3

西葫芦切细丝，胡萝卜切细丁

步骤 4

胡萝卜过油煸炒片刻（为溶出VE）

步骤 5

将肉糜、胡萝卜、西葫芦依次放入粥中（先荤后素，为使蔬菜清香味更浓），煮10min

步骤 6

成品！

菜谱创建时间：2018-03-12 12:01:56