可可西里蛋糕

作者： 诗酒赴年华

娃特别爱吃好利来的可可西里， 为了他，动手学着做喽！

用料

• 鸡蛋 3个
• 低粉 40克
• 牛奶 40克
• 细砂糖 40克
• 玉米油 40克
• 淡奶油 适量
• 巧克力 适量
• 可可粉 15克

可可西里蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备一个长方形托盘或者六寸蛋糕模子，爱吃圆的方的随意。牛奶，玉米油，鸡蛋，细砂糖，低粉，可可粉拼成一个戚风蛋糕坯。

步骤 2

碗里加适量奶油，大概十几克足够，加两三枚巧克力币加热待巧克力融化放冰箱冷藏，待奶油凉透加少许白砂糖打发。差不多就行，因为是夹心。

步骤 3

戚风蛋糕片分层，摸上奶油巧克力糊夹心。锅里水加热再放七八枚巧克力币，我用的65％的法芙娜黑巧。巧克力融化后用刮刀摸到面上，挤上巧克力条装饰，撒上巧克力豆。完成！！！

菜谱创建时间：2018-03-12 09:13:49