准备食材,乌冬面一定要是手打的,不要冷冻速食的。昆布汁也很重要,煮出来有日式火锅的味道~
用大概半磅牛肉就好
先煮香菇,加入昆布汁,一勺味增和虾米
再加入面和肥牛,肥牛煮熟了就捞出来放在小碗中
捞出煮好的面和肥牛
开动!