海鲜披萨

作者： 璇子小厨

这个是做给我的好好好朋友林芳芳吃的～好闺蜜天长地久👭👭👭💞～

用料

• 现成面饼 三个六寸面饼
• 鲜虾 12只
• 鲜鱿 1个
• 洋葱 1半
• 虎皮青椒 1半
• 红色不辣长椒 1半
• 马苏里拉芝士 适量
• 番茄酱 适量
• 披萨草 适量
• 食盐生抽料酒鸡精 适量

海鲜披萨的做法步骤

步骤 1

蔬菜切丁～小番茄我没有放在披萨里，不过本来准备放的～蔬菜都是随意的，喜欢吃什么蔬菜就可以放什么，胡萝卜丁跟玉米粒也可以的～我上次就放了～注意看自己喜欢就好。 蔬菜切完可以放进微波炉或者烤箱加热一下，3分钟差不多，可以自己看看蔬菜水份多不多～烘干水份，这样等会披萨才不会出水～这个步骤还是挺重要的～

步骤 2

虾去壳去头去虾线，鱿鱼洗掉外面那层膜，剪成圈。腌制一下，倒入一勺生抽，一勺料酒，适量食盐鸡精，一点点黑椒粉，腌制二十分钟入味。食盐这些料主要看自己的口味重淡来决定的。倒去汤汁把它们晾掉水分。 做好准备工作的时候，烤箱就可以预热了，上下管200度10分钟。

步骤 3

披萨面饼我在淘宝买现货的，懒人必备，如果要自己做面饼我就不肯做披萨了哈哈哈～买过两种不同的这个总体还可以，本来要买9寸的拍错成了迷你版的6寸，3个6寸也刚好3个人吃了哈哈～

步骤 4

涂一层番茄酱。有人自制披萨酱，对于我这个懒人需要多做一步我就不肯动的～所幸每次替补品都完美融合～

步骤 5

上了番茄酱后，第二步就是铺一层芝士。然后铺上虾，鲜鱿～

步骤 6

铺完虾跟鱿鱼后，再继续铺一层芝士。 如果用大尺寸的面饼，铺芝士就比较容易。我用了小尺寸的面饼，视觉效果上有种叠小山的感觉哈哈哈～但是芝士要放多，才有拉丝的效果～而且关键我喜欢吃～

步骤 7

放菜

步骤 8

摆放蔬菜～

步骤 9

蔬菜放完就继续放芝士～放多一点～上面撒一点披萨草～赶着要放去烤忘记拍照了～

步骤 10

这个就是买的芝士，同样是淘宝买的～深圳同城发货很快就到不用跑去超市买～

步骤 11

烤箱预热完，小心烫手。把披萨放进去，上一管200度12分钟。可以偶尔走过来观察一下～ 等会叮的一声，就是披萨好啦！！！

步骤 12

披萨好了！🍕🍕🍕yammy～

步骤 13

应该不用问好不好吃～自己看图～

步骤 14

一只厚厚的虾～我以后都不会去必胜客乐凯撒的了～嘻嘻～

海鲜披萨的小贴士

蔬菜记得烘干水份哦～ 还有就是面皮的边边跟底部可以刷一层薄薄的油，吃起来会香脆很多～

菜谱创建时间：2018-03-11 20:23:56