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早餐小面包🍞的做法

早餐小面包🍞

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面包树出走了呢
宝宝好久没吃面包了。

用料

早餐小面包🍞的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除食用油外和成光滑面团。加入食用油和至扩展阶段。密封发酵至2.5倍大,排气(揉揉或者轻轻擀开),分成16等份(30克左右每份),团成圆,均匀排入烤箱。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二次发酵至2倍大,表面刷蛋液。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上下火100°烤制30分钟左右即可(可视上色情况加盖锡纸)。

早餐小面包🍞的小贴士

小面包咸香,加了蜂蜜甜香。老公偏爱咸香款,本宝宝💁爱加了蜂蜜的甜香。 一忙给忘了,上面有点糊,但是味道杠杠的👍🏻

菜谱创建时间:2018-03-11 19:32:57
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