霸王花红枣百合鸡汤

作者： 小可-最爱美食

昨晚王子说想吃鸡，于是一早就买了一只文昌鸡回来。本来是要做盐焗鸡的，结果他说要喝鸡汤😣这可是为难我了，根本没准备煲汤的材料！！！翻箱倒柜，倾其所有，也只有霸王花，百合，大枣，沙姜和苹果，于是便有了这个汤。

用料

• 文昌鸡 一只
• 霸王花 少许
• 大枣（只要是红枣，大的小的无所谓） 4颗
• 百合 少许
• 红苹果 一个
• 沙姜（生姜也可以，个人偏爱沙姜而已😊） 一块
• 食盐 少许

霸王花红枣百合鸡汤的做法步骤

步骤 1

文昌鸡忘记拍照了😄。备好所有食材，霸王花、百合、大枣用水洗一下待用，沙姜洗净切片，苹果去皮去核，切块待用。鸡洗净放瓦煲内，加水（一次加足水，中途不要加水），大火煮开，撇去浮末。

步骤 2

然后加入霸王花、百合、大枣、沙姜片，煮开后改小火煲一个小时。再加入苹果块，小火煲25分钟左右（变软就好），关火，加少许食盐调味即可。

霸王花红枣百合鸡汤的小贴士

不喜欢汤汁偏甜的可以少放红枣，不放苹果。

菜谱创建时间：2018-03-11 17:57:29