干烧番茄虾

作者： Thera的生活厨房

简单又下饭的一道菜 记得做好，把成品上传下厨房哦~

用料

• 油 40克
• 草虾 白虾或基围虾 去鬚脚 开背去肠泥 300克
• 大蒜 20克
• 洋葱切块 50克
• 小番茄或番茄切片 100克
• 小葱 10克
• 番茄酱 一大匙
• 料酒 10克
• 白醋 10克
• 糖 一茶匙
• 姜片 两片

干烧番茄虾的做法步骤

步骤 1

虾子洗净 去鬚脚，开背去肠泥。沥干。 准备好所有材料。

步骤 2

30克油和300克虾 姜片入主锅。 6分/varoma/反转速度1

步骤 3

取出沥干油 备用 这时候虾子只有半生熟 千万不要再加时间

步骤 4

大蒜 洋葱 3秒/速度5切碎。 用刮刀刮到底部。

步骤 5

加入10克油， 番茄， 6分/varoma/反转速度小勺。

步骤 6

加入番茄酱， 料酒，白醋，糖和虾， 2分/varoma/反转速度1拌炒。全程不要盖量杯盖。

步骤 7

盛盘后撒上葱花。趁热上桌。

步骤 8

如果汤汁要少， 番茄加少一点。这些汤汁都是来自番茄。

菜谱创建时间：2018-03-11 13:11:47