椰奶小方/鲜奶块

作者： 吃货5120

特别适合爱上火的宝宝，爽滑Q弹，奶味十足🌻

用料

• 牛奶 250克
• 椰蓉 20克
• 玉米淀粉 30克
• 白砂糖 25克
• 油 少许（用于刷模具）
• 雀巢炼奶 少许（可不放）

椰奶小方/鲜奶块的做法步骤

步骤 1

将纯奶、糖、玉米淀粉、炼奶调匀

步骤 2

这是调好的状态，有些小泡没关系

步骤 3

不粘锅，开小火不停搅拌

步骤 4

达到这种稠度关火

步骤 5

倒入刷好油的模具

步骤 6

装盘后放冰箱冷藏1小时或冷冻半小时（用牛轧糖的模具，做的是3倍的量，刚好一盒）

步骤 7

时间到取出切小方块

步骤 8

裹上椰粉，品成开吃

步骤 9

夏季冷藏口感更佳☺

椰奶小方/鲜奶块的小贴士

1.一定要小火慢搅

菜谱创建时间：2018-03-10 20:20:45