宝宝辅食～止咳金桔酱

作者： 双鱼座小哲

现在这个忽冷忽热的季节，很多宝宝开始咳嗽流清鼻涕，趁着金桔快下市了，赶紧做个金桔，健康无添加 金桔有理气、止咳和化痰的功效，对宝宝咳嗽初期有很好的缓解作用，另外金桔皮还含有挥发性芳香油，能起到开胃助消化的作用，小伙伴们赶紧做起来吧

用料

• 金桔 400g
• 柠檬汁 20g
• 冰糖 8g

宝宝辅食～止咳金桔酱的做法步骤

步骤 1

清洗：金桔用盐搓搓，倒清水泡30分钟，用流动水冲洗干净

步骤 2

把金桔对半切开，取籽

步骤 3

焯水2分钟

步骤 4

把金桔放入破壁机放适量温开水打1分钟，倒入柠檬汁再打1分钟

步骤 5

倒入平底锅加冰糖小火翻炒

步骤 6

翻炒至粘稠

步骤 7

晾凉装密封罐，冰箱冷藏可以保存半个月 PS:密封罐最好用水煮下杀菌，每次用无油无水干净的勺子蒯酱，这样避免细菌的滋生，可以延长金桔酱的保存时间

菜谱创建时间：2018-03-10 19:45:04