干豆皮剪成长方片,用水泡开,溧干水份,
准备作料
作料
锅里放油,放入花椒大料等作料,炸香捞出。
油不要烧太热,浇在辣椒面等作料的大碗里
辣椒油炸好了,带手套摸在豆皮上
一张张抹均匀,就可以吃了。
有食欲吧,特别香。