菠菜洗干净只摘取叶子部份
开水里把菠菜叶烫一下 (感觉不烫也行,后面反正要煮的,下次我试试不烫吧) 香菇2~3颗煮熟
凉之后把菠菜、香菇放入搅拌机,加适量的牛奶,我用的是这个果汁杯 拌意面的话也可以不要打太碎留点颗粒感 第一次没感觉磨粉碎了,但做酱很细腻呀,看个人喜好咯(^-^)
大蒜切末,少量油炒至金黄有香气,加入菠菜糊,小火搅拌至收干水份 记得加盐和肉桂粉,很迷人的香气哟~ 也可根据喜好放别的调料,开放式方子,随意呀
拌了个意面超好吃,还可以早餐涂面包呀,不要太好吃哟,关键低脂健康,整个过程我只用了一小勺油,但记得使用不粘锅呀
尽快使用哟,一次别做太多,保存的话用橄榄油封住应该能放几天~
超好吃哟~