《尹食堂2》拌饭

作者： 小饼干有夹心

周末在家看《尹食堂2》，馋得很。翻了一下冰箱，发现可以做。材料虽然不是完全一样，但是又可以代替的。那就话不多说，做了一下。

用料

• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 三分之一根
• 蘑菇 一个
• 火腿片 一片
• 洋葱 一小个
• 肥牛 三片
• 鸡蛋 一个
• 草头 一小把
• 酱油 一勺
• 黑胡椒 少许

《尹食堂2》拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜、黄瓜、蘑菇、火腿片、洋葱切丝。草头焯水备用。（洋葱最后想起来切，照片里木有T T）我家的花盘子～

步骤 2

肥牛用酱油和黑胡椒腌一下

步骤 3

将除了黄瓜意外所有的材料炒一下备用

步骤 4

盛饭在碗里，然后把菜摆一圈，肥牛放中间。碗有点小都看不见米饭了(￣∇￣)

步骤 5

最后摆上荷包蛋就完成啦！

《尹食堂2》拌饭的小贴士

原版的拌饭应该放的是香菇和菠菜，我家没有，就用了蘑菇和草头代替。牛肉用的是一般的牛肉而不是肥牛。酱汁的话我直接用酱油，原版是酱油➕糖熬成的咸甜酱汁。

菜谱创建时间：2018-03-10 13:06:08