鸡蛋饼

作者： 下厨房用户_g6nkd

周末早上，可以慢慢做早餐。大家都是上班的人，周末喜欢多睡一下。我有时间尝试，好在每次他们都是最好的支持者，或许我做过黑暗料理，但是没有收到差评，感恩♥

用料

• 鸡蛋 3个
• 面粉 200克
• 葱花 适量
• 水
• 盐 适量
• 午餐肉或者火腿肠
• 胡萝卜 1/3只

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

准备食材，胡萝卜葱花切细

步骤 2

我家人多，这么多已经做了两个大的饼。一两人就适当减量吧。我习惯先打鸡蛋办，再加水，否则容易太稀。不过问题不大，最后面还是应该搅成糊状，会流淌的那种感觉，加入一点盐，葱花，胡萝卜粒。胡萝卜主要是为了增加一点营养素。可以放其他:比如洋葱粒我是很好的

步骤 3

油温和煎荷包蛋差不多时放入面糊，摊开，不用很薄，不然会太硬。然后当上午餐肉片

步骤 4

第一面成型，翻面再煎一下就OK了

菜谱创建时间：2018-03-10 10:46:17