三文鱼海鲜炒饭

作者： 德国林青霞

用料

• 三文鱼 腌好的鱼肉沫
• 鲜虾仁 6六只
• 青口 少量
• 西班牙腊肠 少量
• 鸡蛋 2
• 米饭 两小碗
• 胡萝卜 半根
• 青椒 适量
• 葱 一根
• 姜 少量
• 番茄酱 两勺
• 耗油 少量
• 调味粉 少量

三文鱼海鲜炒饭的做法步骤

步骤 1

准备好材料切丁…所有材料不是硬性，根据个人口味而不是完全照搬菜谱，这样比较有意思

步骤 2

炒完三文鱼 煎完鸡蛋盛出碗里备用(三文鱼我是买腌好的，找不到的可以自己加点橄榄油、黑胡椒、料酒腌制)

步骤 3

下葱姜胡萝卜爆香

步骤 4

放入青口和烤肠翻炒一会(至于几分钟，根据自己的感觉，我的菜谱都是自己爱做饭炒着玩，口感就会越来越好)

步骤 5

青椒和虾仁一起倒入(稍微炒一会，避免虾仁过熟影响口感，其次青椒带生些减少了多种海鲜的腻味)

步骤 6

加入米饭翻炒成颗粒

步骤 7

放入少许耗油，中间那包是番茄汤的粉，我用来代替番茄酱 …最左边的那瓶是一种带咸味的调味粉，没有的可以用盐或者白胡椒等自己喜欢的调味粉代替(只需少量，保持海鲜的鲜味)

步骤 8

翻炒加点水米饭就容易分成颗粒

步骤 9

准备圆碗三文鱼铺底

步骤 10

将饭盛出铺满，此处看图解析

步骤 11

好吃的海鲜炒饭，完结撒花

步骤 12

可以加点芝麻脆皮点缀下

菜谱创建时间：2018-03-10 04:05:28