辣炒芝士年糕（宿舍版）

作者： 李小厨要变李大厨

嘻嘻，厨房新手，不太专业。很喜欢自己动手做好次的给自己次，给别人次。自己会做的几道菜基本都是在这个APP上学的，这个菜谱呢，主要是分享一下我在宿舍里怎么做出室友一致好评的年糕。,-)

用料

• 年糕 克500
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 盐 10克
• 韩国辣酱 5勺

辣炒芝士年糕（宿舍版）的做法步骤

步骤 1

将食材洗净。（满满少女心的刀=^.^=）

步骤 2

萝卜和洋葱我都只用了半个，毕竟那个锅有点小

步骤 3

胡萝卜切丝儿

步骤 4

洋葱切丝儿。（切洋葱的时候把我给熏哭了T_T）

步骤 5

往小锅里倒入开水机里的开水，倒入准备好的萝卜丝儿和洋葱丝儿，加些盐。盖上盖子，开始大火煮。沸腾后改为小火煮就行。觉得煮熟了就关火。

步骤 6

将煮熟的萝卜和洋葱捞起放在一旁备用。 讲年糕倒进锅里继续煮。（反正我嫌麻烦就直接把年糕也放里面了）

步骤 7

毕竟实在是小，水都快沸腾出来了，所以就把盖子打开了。煮好后，将水滤掉。

步骤 8

接下来该加辣椒酱了。因为锅小，年糕有点多，所以我就先捞起一部分年糕放一旁

步骤 9

这是特地在网上买的辣椒酱。

步骤 10

将萝卜丝儿和洋葱丝儿都倒进锅里，加辣椒酱，开小火，拌匀。太干了的话加点开水哦，要不然会糊锅，有点难洗。

步骤 11

伴差不多了就关火。辣椒酱放多少也是根据自己口味决定，然后，嘻嘻就可以吃啦 嘿嘿，室友都说好吃呢！诶*罒▽罒*这是我在宿舍做成功的第一道菜，我会继续加油，在有限的条件内尽量多做出些品种。写菜谱一是想得瑟一下，二是想看看能不能给和我一样想在宿舍做饭吃的学生党提供点点帮助。嘻嘻(♡˙︶˙♡)

菜谱创建时间：2018-03-09 22:02:02