卡仕达酱（简单版）—GOURMETmaxx西式厨师机

作者： 格瑞美厨GOURMETmaxx

用料

• 牛奶 175克
• 黄油 20克
• 糖 25克
• 鸡蛋 2个（90克）
• 低筋面粉 14克

卡仕达酱（简单版）—GOURMETmaxx西式厨师机的做法步骤

步骤 1

安装搅拌刀，放入牛奶、黄油、糖，盖上杯盖（打开量杯盖） 设置【10分钟、99度、2档】启动熬煮

步骤 2

剩4分30的时候，从量杯口磕入两个鸡蛋。 剩1分30时，从量杯口加入14克低筋面粉，等待结束 结束后设置【1分钟、4档】不要温度，搅拌混合

步骤 3

盛出 装瓶冷藏保存。

步骤 4

可以做泡芙馅或者面包馅

卡仕达酱（简单版）—GOURMETmaxx西式厨师机的小贴士

蛋奶类加热熬煮时会有些粘底，是正常现象，加水加热后再清洗下即可。

菜谱创建时间：2018-03-09 18:28:25