玉米汁吐司

作者： 瓦诗

用料

• 高筋粉 250g
• 糖粉 30g
• 奶粉 10g
• 酵母 3g
• 鸡蛋 1个
• 玉米汁(加鸡蛋) 175g
• 盐 2g
• 黄油 15g

玉米汁吐司的做法步骤

步骤 1

全部(除盐和黄油外)揉成面团光滑，再加盐和黄油揉出膜，膜破洞不能有一牙一牙。

步骤 2

揉好的面团发酵

步骤 3

发酵好的面团(我为方便直接放面包桶发酵，桶还有些面贴到)，分3份。

步骤 4

揉圆

步骤 5

排气

步骤 6

卷好

步骤 7

我直接卷好不醒发了

步骤 8

放入450g的吐司模

步骤 9

上火150下火170烤40分钟（这是入烤箱10钟的样子）

步骤 10

出炉

步骤 11

脱模，还是挺高大的

菜谱创建时间：2018-03-08 20:50:09