红烧带鱼

作者： 乔伊是个大厨

用料

• 带鱼 3条
• 青蒜 1根
• 料酒 勺
• 姜 片
• 葱 根
• 老抽 少量
• 生抽
• 豆豉老干妈
• 辣椒油
• 蒜头
• 糖

红烧带鱼的做法步骤

步骤 1

放油，葱，姜，蒜蓉，炒香，加生抽，老抽，料酒，糖，老干妈，辣椒油，拌匀。放入带鱼，过一会儿加水。煮开剩一点汤，撒上蒜叶即可。

红烧带鱼的小贴士

老妈的做法是不放老干妈和辣椒油，放醋。

菜谱创建时间：2018-03-08 20:40:00