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豆芽萝卜干蛋皮汤的做法

豆芽萝卜干蛋皮汤

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作者: 彩色铃铛
彩色铃铛
清爽开胃,夏日快手汤~

用料

豆芽萝卜干蛋皮汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料图,我买的小鸡蛋,用了2个。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豆芽去根择洗干净,

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜干泡洗干净切小块,蒜苗切碎,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加少许水和淀粉打匀,热锅抹油煎成蛋饼切丝,

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里加3碗水烧开放豆芽萝卜干大火煮5分钟,放入蛋皮煮一分钟放蒜末,即可关火。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

萝卜干已有咸味,我没再放盐。

豆芽萝卜干蛋皮汤的小贴士

1,出锅试下不够咸再放少许盐 2,萝卜干太咸的要泡一下, 3,蛋皮可换成肉丝,或不加更清爽。

菜谱创建时间:2018-03-08 12:43:52
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