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银耳百合莲子汤的做法

银耳百合莲子汤

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中医盛廷睿养生厨房
中医盛廷睿的公众号:rongdeyiguan 银耳有养胃润肺的作用;百合、莲子有清心安神之功效;桃胶可和血益气、清血降脂、抗皱嫩肤。

用料

银耳百合莲子汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

桃胶提前一晚上用清水浸泡过夜(一般需泡8-12小时),去除黑色杂质,冲洗干净,备用;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳用清水浸泡至完全涨发,去除根部,撕成小块,备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

莲子和百合浸泡至变软,莲子剔除莲子心,备用;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中注足量的水,将准备好的银耳、莲子、百合放入锅中大火煮开转小火煮约30分钟—1小时,银耳出胶即可;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

银耳出胶后加入枸杞、桃胶和冰糖,继续煮约20分钟即可,出锅前品尝一下,若喜欢甜口,可多加冰糖。

银耳百合莲子汤的小贴士

京城整冬无雪,现逢升温之际,为防流感再至,平时应少辛辣,勿熬夜,宜食黑豆、黑芝麻、银耳、百合、白菜等养阴制品。

菜谱创建时间:2018-03-08 10:51:26
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