西葫芦炒土豆片

作者： 下厨房用户_smge

喜欢吃妈妈做的家常菜，嘴馋的时候都不用下馆子了，家里有大厨是一件非常有口福的兴事。 初下厨房，凭着记忆做了这道菜，非常简单的家庭小炒，可以根据自己的喜好尝试加些其他食料。 简单菜谱可供参考，口味可根据自己喜好而定。

用料

• 新鲜土豆 1个
• 新鲜西葫芦 1个
• 葱姜蒜 适量
• 肉片 3,4片
• 盐 适量
• 十三香 适量
• 酱油 适量

西葫芦炒土豆片的做法步骤

步骤 1

待锅里的油微微冒烟下3,4片肉片,放适量盐，酱油炒香用来借味，肉片炒至金黄下葱姜蒜来炝锅。

步骤 2

土豆切片下锅炒至七八分熟，不熟的话添加适量的水炖炖，待土豆片八九分熟下西葫芦片爆炒，快开锅前适量撒些盐，十三香（我撒了一勺盐，三分之一勺十三香）再炒炒就出锅了

菜谱创建时间：2018-03-07 20:14:22