万隆意大利面 1人份

作者： Adami酱君世家厨房

海鲜的鲜甜，香料的辛辣，配以意面的爽滑， 这一碗南洋特色的万隆汤面，你会做吗？

用料

• 万隆酱 25g
• 意大利面 150g
• 鸡蛋 1个
• 鲜虾 4只
• 鸡胸肉 50g
• 水 250ml

万隆意大利面 1人份的做法步骤

步骤 1

制作万隆酱。可参照下厨房【酱君世家的厨房】-万隆的做法制作。

步骤 2

所有食材准备妥当。

步骤 3

意大利面清水煮熟，起锅备用。

步骤 4

鲜虾、鸡胸肉焯水，起锅，鸡胸肉拉丝，备用。

步骤 5

少许油入锅，油热后加入 25g万隆酱，翻炒30秒。

步骤 6

加入250ml水，煮至沸腾。

步骤 7

依次将意大利面、鲜虾、鸡胸肉放入锅中，中火煮 3分钟。

步骤 8

鸡蛋调匀后加入锅中，进行收汁。

步骤 9

调味后即可出锅。

万隆意大利面 1人份的小贴士

1、面条可选择意面、黄面、白面皆可。 2、新鲜鸡蛋液收汁可以让汤汁变得香浓鲜滑。 3、如果嫌万隆酱做法太复杂，可直接选用ADAMI 万隆面酱，真材实料，还能节省大半时间。购买地址：下厨房-市集-酱君世家。购买链接：https://www.xiachufang.com/goods/78202/?from_userid=121338420 4、万隆酱还可以做万隆鲜虾玉米片、万隆酱香茄子配意式烤面包、万隆乌冬面、万隆千层面等，详情请看下厨房【酱君世家的厨房】-万隆酱食谱。

菜谱创建时间：2018-03-07 16:06:17