【小披萨盏】

作者： 日食记

用最简单的吐司片，花十几分钟就能完成。还没出炉就香气四溢，边缘焦脆的吐司散发着焦香气，浓厚的芝士裹着新鲜丰富的食材，酱汁浓郁，外酥里嫩，还能在嘴里爆浆！

用料

• 吐司 6片
• 青豆 适量
• 玉米粒 适量
• 虾仁 适量
• 培根 适量
• 红甜椒 适量
• 马苏里拉芝士 25g
• 洋葱 适量
• 黑胡椒粉 少许
• 番茄沙司 少许
• 盐 少许

【小披萨盏】的做法步骤

步骤 1

虾仁、青豆、玉米粒、甜椒丁焯水，培根煎熟切小块，备用。

步骤 2

吐司切去四边，每边中间切开2cm左右的口，切好的吐司片放入模具中，顺着切口处叠成花型，做成吐司盏。

步骤 3

每个吐司盏中放入10g马苏里拉芝士（一般烤箱需提前预热至180℃，8-10分钟左右），接着放进烤箱中烤5-8分钟，待芝士融化、吐司表面略微变黄后取出放凉。

步骤 4

往放凉的吐司中，加上适量虾仁、洋葱丁、红甜椒丁、培根块、青豆、玉米粒，再加入少许盐和黑胡椒粉调味，撒上15g马苏里拉芝士，最后挤上少许番茄沙司。

步骤 5

放进180℃烤箱中烤10分钟，取出，吃吧！

菜谱创建时间：2018-03-07 14:13:17