草莓奶冻

作者： 她比百合沉默1145458951

自己动手丰衣足食

用料

• 草莓6 个
• 牛奶150 克
• 细砂糖40 克
• 吉利丁片 5克/一片

草莓奶冻的做法步骤

步骤 1

将一片吉利丁片（5克），切记一定要用冷水泡软！不能用热水或者温水，否则无法凝固！浸泡到吉利丁片能够自然上卷捞出，用纸巾擦干水分，待用

步骤 2

将买回的草莓加盐水浸泡10分钟，洗净对半切片待用

步骤 3

将牛奶倒入锅中，小火慢慢加热，然后倒入适量白砂糖搅拌均匀至融化

步骤 4

把加热好的牛奶冷却3-5分钟后，加入泡软后的吉利丁片搅拌均匀至完全溶解

步骤 5

将对半切开的草莓放入器皿中(可以是玻璃碗，饭盒)，按照自己喜欢的方法将草莓摆放好，将冷却的牛奶倒入器皿中，放入冰箱冷藏室冷藏4个小时即可！切记是冷藏室，不是冷冻室哟！

菜谱创建时间：2018-03-06 16:13:36